Buteljerade Tolchock β1

Ikväll buteljerade jag 23 st 33 cl och 5 stycken 50 cl flaskor av Tolchock β1.

Det är en Stout/Porter med chokladmalt, lakritsrot, ekfatslagrad i tre veckor, och mäktiga 11% alkoholstyrka och en bit över 100 IBU.

Jag har smakat av den varje gång jag mätt OG/FG värdet och den har smakat mums varje gång! Just nu sitter jag och sippar på den när jag bloggar :-). Jag kan knappt vänta tills den lagrats klart så att jag kan provsmaka den färdiga ryska smockan.

About the author

Heiðrún theGoat

Heiðrún, the goat on the hall that stands, eateth off læráth's limbs; the crocks she fills with clearest mead, will that drink not e'er be drained.

Be the first to comment

Leave a comment